為提高各食堂從業人員的食品衛生安全意識🧔🏼♀️,規範操作行為,後勤處於10月10日下午組織了食品衛生安全知識培訓🌪。各食堂員工及經營食品的門面房人員共186名參加培訓。培訓中🪕,院保健醫生祝錫紅同誌結合實際工作,從從業人員個人衛生要求、食品加工操作衛生要求、餐具的消毒衛生、采購索證、食品衛生安全管理等5個方面對有關要求作了詳細的講解💇🏻♂️,同時結合工作中的實例🧧,對各食堂員工衛生安全規範操作提出了具體要求。
通過培訓,各食堂從業人員進一步提高了對食品衛生安全重要性的認識,促進了他們在實際工作中按照規範程序操作的自覺性,也進一步保證了天辰娱乐食品衛生安全不出問題。(後勤處)
培訓活動在三樓食堂舉行
祝錫紅進行專題培訓

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180多名食堂從業人員參加培訓