天辰娱乐

11月2日下午，國家食品安全檢查組和省市區各級領導一行20余人前來天辰娱乐檢查食堂食品安全工作，顧怡副院長接待檢查組並陪同檢查🟧。天辰娱乐食堂食品安全工作獲得檢查組的好評🍓。

顧怡向檢查組簡要介紹了天辰娱乐的概況及食堂管理情況🧑🏽‍🏫。檢查組逐一檢查了食堂的就餐大廳環境，餐具消毒🧔🏿‍♀️、原料庫房、後場粗加工場所🅱️；核查了食堂餐飲服務許可證和從業人員健康證；在食堂的原料采購索證環節🍶🚴🏽‍♀️，檢查組查得尤為仔細🤤，他們認真查閱了索證登記和供貨記錄，並就食品添加劑的專櫃專人保管、餐廚廢棄物處理、主副食品定點采購、食堂菜價等方面邊檢查，邊提問，天辰娱乐後勤處負責人對他們的提問一一作了令人滿意的答復👨🏽‍🚀。檢查結束後👨🏻‍🦼‍➡️，國家食品安全檢查組負責人說🧒🏿：“正德作為一所民辦高校，食堂安全管理搞得不錯🧝🏽‍♀️。”省市區各級領導也對天辰娱乐食堂安全運行給予了充分肯定。

據悉🐋，此次檢查是國家對食品安全加強監管工作而組織的一次突擊檢查🦴。天辰娱乐是江寧區天辰中唯一被抽查的高校⬇️。一直以來，天辰娱乐領導把食堂作為民生大事來抓📢，後勤處將食堂管理工作視為影響天辰安全穩定和後勤工作的重中之重去落實。雖然天辰娱乐食堂建造較早👕，硬件設施在某些方面仍較為欠缺👶🏽，但後勤部門狠抓食堂的規範化管理🤞🏽👐🏿，做到硬件不夠軟件補👨🏿‍🚒，因此⏳，天辰娱乐食堂在物價持續上漲🧑🏿‍🦱、人力成本不斷增加和安全責任越來越大的態勢下，食堂的夥食供應保持平穩有序，從未發生過食品安全方面的事故，師生綜合滿意度逐年提高。

 顧怡副院長向檢查組介紹天辰娱乐概況及食堂管理情況

後勤處處長李秀成向檢查組介紹食堂管理情況

檢查組檢查食堂就餐大廳

 檢查組檢查食堂從業人員健康證

 檢查組仔細查看食品添加劑使用情況